Japan trifft Vietnam: Summer Rolls & Hot Jungle Beef

Die asiatische Küche lebt von Vielfalt, Frische und Balance – und bei Kitaro Berlin bringen wir genau das zusammen. Mit unseren Fusionsgerichten wie den Summer Rolls und dem Hot Jungle Beef verschmelzen vietnamesische Leichtigkeit und japanische Raffinesse zu einem ganz besonderen Sommergenuss.

Unsere Summer Rolls sind der Inbegriff leichter Küche: Reispapierrollen gefüllt mit frischem Gemüse, Avocado, Glasnudeln und wahlweise Garnelen oder Tofu. Dazu servieren wir hausgemachte Dips wie süß-scharfe Erdnusssauce oder Zitronen-Sesam.

Etwas kräftiger kommt das Hot Jungle Beef daher – saftig gebratenes Rindfleisch mit Wokgemüse in einer würzigen Sauce, serviert mit Reis. Das Gericht vereint Aromen von Limette, Koriander, Chili und Ingwer – ein Geschmackserlebnis für echte Liebhaber.

Ob als Einstieg in ein Menü, leichte Hauptspeise oder Lunch an heißen Tagen – diese Fusionsgerichte sind modern, ausgewogen und genau richtig für alle, die sich im Sommer nach frischer Küche sehnen.

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