Der Frühling ist in Berlin angekommen – mit mehr Licht, frischer Luft und einer neuen Lust auf Leichtigkeit. Auch in der Küche bedeutet das: Saisonale Zutaten, frische Aromen und bunte Vielfalt. Bei Kitaro Sushi feiern wir den Frühlingsbeginn mit speziellen Gerichten, die den April geschmacklich einläuten.
Leicht, frisch, saisonal: Was jetzt schmeckt
1. Veggie Inside-Out Roll mit Spargel
Zarter grüner Spargel trifft auf cremige Avocado, Gurke und Shinko – eingerollt in feinen Sushi-Reis und umhüllt von Sesam. Eine Frühlingsrolle der besonderen Art.
2. Lachs-Sashimi mit Bärlauchöl
Fein geschnittenes Lachsfilet, serviert mit einem leichten Dressing aus frischem Bärlauchöl und einem Hauch Limette – intensiv im Geschmack und doch sanft auf der Zunge.
3. Frühlingsbowl mit Edamame, Radieschen & Mango
Eine bunte Sushi-Bowl mit saisonalem Gemüse, Reis, Avocado und einem leichten Soja-Ingwer-Dressing. Ideal für alle, die es leicht und nährstoffreich mögen.
4. Seetangsalat mit frischem Zitronen-Dressing
Der Klassiker erhält im Frühling ein Update: Mit einem frischen, zitronigen Dressing passt er perfekt als Beilage oder Vorspeise.
Warum saisonales Sushi?
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Frische garantiert: Saisonale Zutaten sind geschmacklich intensiver und kommen oft aus regionalem Anbau.
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Nachhaltigkeit: Wer saisonal isst, unterstützt kurze Transportwege und eine ressourcenschonende Küche.
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Abwechslung: Neue Zutaten bringen kreative Variationen auf den Teller und sorgen für Frühlingsgefühle beim Essen.
Jetzt Frühling schmecken – bei Kitaro
Ob als leichtes Lunch-Menü, frisches Dinner oder als Take-away für sonnige Stunden im Park – unsere saisonalen Sushi-Angebote sind nur im April erhältlich.
📞 Reservierung & Bestellung: +49 (030) 966 00 965
🌐 Mehr Informationen: https://sushikitaro.de
