Was macht Nigiri so besonders? Ein Blick auf die Klassiker

Nigiri-Sushi ist eine der reinsten und traditionellsten Formen der japanischen Küche. Es besticht durch seine schlichte Eleganz: perfekt geformter Reis, belegt mit frischem Fisch oder anderen hochwertigen Zutaten. Bei Kitaro Sushi in Berlin servieren wir Nigiri in seiner besten Form, mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen.

Die Besonderheit von Nigiri-Sushi

Minimalismus pur: Wenige, aber perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten.
Qualität steht im Fokus: Frischer Fisch und optimal zubereiteter Sushi-Reis sind essenziell.
Handwerkliche Perfektion: Jede Nigiri-Sushi-Kreation wird sorgfältig von Hand geformt.

Unsere Nigiri-Klassiker bei Kitaro

1. Sake Nigiri

Frischer Lachs auf feinem Sushi-Reis – der unangefochtene Klassiker.

2. Maguro Nigiri

Hochwertiger Thunfisch, mit seinem intensiven Geschmack und zarter Textur.

3. Flambierter Lachs Nigiri

Kurz angeflammter Lachs, der eine rauchige Note mit cremiger Weichheit verbindet.

4. Unagi Nigiri

Gegrillter Aal mit einer leichten Teriyaki-Glasur – eine echte Delikatesse.

5. Ikura Nigiri

Lachskaviar auf Sushi-Reis – ein luxuriöser Genuss mit einzigartiger Textur.

Warum sollte man Nigiri probieren?

Tradition und Qualität: Nigiri ist die Essenz der japanischen Sushi-Kunst.
Intensives Geschmackserlebnis: Die feine Balance zwischen Fisch und Reis sorgt für einzigartigen Genuss.
Vielseitige Kombinationen: Von klassischem Lachs bis zu luxuriösem Lachskaviar – für jeden Geschmack ist etwas dabei.